おうちごはん 2017年1月レシピ

肉じゃが(9人分)
豚肉    300g
砂糖      6T
しょうゆ    6T
じゃがいも 900g
たまねぎ  300g
にんじん  300g
水     400cc
さやいんげん 50g

恵方巻 (9人分)
寿司飯   1800g(一人半合)
卵        6個
砂糖       4t
塩       1/2t
だし汁      2T
にんじん   100g
きゅうり     2本
こんぶ     40g

すまし汁(9人分)
たまねぎ   100g
麩       20g(ひとり4つほど)
乾燥わかめ   10g
だしパック    2個
ゆず       1個